World Map Kyrgyz に関連する記事の一覧

食から読み解く中央アジア
第３章　ペルシアから伝わった食文化①

2016-08-05

中央アジアでの新年の祝いといえば、ナウルーズが挙げられます。ナウルーズの起源は古く、ササン朝ペルシアのゾロアスター教に遡ります。毎年３月の春分の日に行われる新しい年の訪れを祝う祭日です。中央アジアの気候は内陸性なので、夏は乾燥して[…]

2016-07-12

中央アジアは内陸性気候であり、夏は暑く、また冬はとても冷えます。そして何より乾燥しているのが特徴です。古い都市が点在するサマルカンドやブハラは中央アジア南部の砂漠地帯にあるオアシス都市であり、この地域の文化の中心となっています。一方で[…]

2016-06-20

「中央アジア」と聞くとどのようなイメージを持つでしょうか？どちらかと言うと今まであまり馴染みのない世界なのではないでしょうか。この地域はシルクロード、いわゆるオアシスの道として中国の長安（現在の西安）から砂漠のオアシスを伝い、イタリア[…]

2015-07-15

日本では一般にあまり知られていないようだが、キルギスは旧ソ連時代からハチミツの生産で有名で、そのクオリティは世界的にも高く評価されている。高原地帯で採取されるハチミツ。放牧家畜との共存により、サステナブル（持続可能）な土地の保[…]

2015-06-15

キルギス共和国は中央アジアに位置し首都はビシュケク。1991年に旧ソビエト連邦から独立。天山山脈の峰々、その雪解け水をたたえ「中央アジアの真珠」と称されるイシククル湖など魅力的な大自然を有することでも知られている。かつての正式国名[…]